资料来源发布者:时间:2024-10-15 14:07:15浏览量:106次
孕妈妈在怀孕期间,是“一个人吃,两个人吸收”,宝宝所需要的全部营养都是通过妈妈传输的。所以,想要宝宝健康发育,孕妈妈也一定要多多注意自己饮食情况。孕期进补从简单的供能物质的补充 ,到多种维生素和矿物质的补充可谓是面面俱到。孕中期作为营养补充最关键的时期,到底应该怎么补,哪些营养素能有效促进胎儿发育,今天小编就为你一一道来。
热 量
怀孕第14~27周为孕中期。到达孕中期后,准妈妈们的早孕反应会逐渐消失,胎儿生长发育加快,孕妇的体力、营养消耗也会增加。所以准妈妈们需要增加一些热量,比如提高牛奶、鸡蛋、鱼类等摄入量。但摄入过多也无益,其摄入量应与消耗保持平衡。我国营养学会建议孕妈妈孕中期每日主食摄入量应达400克,并应注意粗细粮的搭配。
蛋白质
孕中期是胎宝宝发育的关键阶段,孕妈妈的膳食中应增加足量的、可供应大脑发育需要的蛋白质。我国营养学会建议,从事极轻体力劳动的孕妈妈每日膳食中摄入蛋白质总量应为80克。
脂 肪
孕中期,孕妈妈的体内开始存积脂肪了,这是为分娩和产后哺乳做必要的能量储备。大约在孕24周时,胎宝宝也会开始储备脂肪。所以,孕妈妈此时应摄入适量的脂肪,摄入量一般以占全部热量的25%—30%为宜,尤其应注意摄取植物油。
维生素
进入孕中、晚期,孕妈妈应逐步增加叶酸的摄取量。孕妈妈应适当摄入动物肝脏、绿色蔬菜、酵母等食物,这些食物中叶酸含量最丰富。同时,为防止孕妈妈此时患巨幼细胞贫血,所以要多补充维生素B12。维生素B12主要存在动物肝脏、奶、肉、鱼蛋中,植物性食品一般不含维生素B12。
无机盐
孕妈妈应注意选择小白虾、虾皮、奶及奶制品等含钙高的食物;多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物;还要增加锌的摄入量,以促进胎宝宝大脑器官的发育。
钙、维生素D
准妈怀孕的第5个月,胎儿的骨骼和牙齿迅速钙化,对钙的需求量剧增。建议从16周后开始,在饮食的基础上吃钙片补钙,《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议:孕中、后期和母乳期,每天补充钙元素1000 mg。奶制品和动物食品容易摄取钙元素,如干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。当然,单纯补钙还是不够的,维生素D可以促进钙的有效吸收,饮食中维生素D的含量较低,孕妈可以通过晒太阳获取维生素D,更快捷高效的补充,当然是选择含有400 IU的维生素D的钙片。
孕中期饮食特点
孕中期除了补充必要的维生素外,孕妈妈也要注意一些饮食细节。
适度饮食避免营养过剩
孕中期,孕妈妈随着子宫增大,餐后常因胃部受到挤压而出现饱胀感,可少量多餐,以免胃部不适。但应适度进食,避免造成营养过剩,导致体重增加过多,给分娩带来不必要的困难。
动物性食物适量食用
孕妈妈应适量食用一些动物性食品,如鱼、禽、蛋、瘦肉等,因为其中的优质蛋白质是胎宝宝生长和孕妈妈营养供给的物质基础。
重视植物油的摄入
脂肪中的必需脂肪酸是胎宝宝身体和大脑发育的必需物质,必须及时补充。因此,孕妈妈应增加大豆油、花生油、菜籽油等烹调植物油的量,也可适量吃些核桃仁、花生等食物。
掌握正确烹调方法
孕妈妈要注意防止在烹调加工时造成的食物维生素损失。烹调蔬菜时先洗后切,现切现做,大火快炒。另外,根据孕妈妈的营养需求和饮食原则,最好不用油煎、火烤、油炸、烟熏等烹调方法,否则会使食物在高温加热的情况下失去营养价值。有些营养素(如脂肪)经过不恰当的烹调方法,还会产生对人体有害的物质,所以孕妈妈要注意。